≪老舗の熟練板前が作る≫土佐料理司 土佐のおせち料理 4~5人前

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土佐料理司高知本店の個性あふれるおせち料理は、老舗の熟練板前が高知の特徴ある食材を吟味しひとつひとつ手間ひまをかけて仕込んだ土佐伝統、正月料理の逸品です。四万十鶏の松風焼きや、鮎の有馬煮といった自然の恵み豊かな高知県の山海食材をふんだんに用い特別なおせち料理に仕上げました。【一の重】イクラ醤油漬け・鰆吟醸焼き・流れ子生姜煮・柚子伊達巻・土佐ポークテリーヌ・海老旨煮紅白蒲鉾・柚子羊羹・子持ち鮎有馬山椒煮・海鼠みぞれ和え・黒毛和牛ロースト・金柑蜜煮数の子・花蓮根甘酢漬け・梅麩・梅人参【二の重】黒豆蜜煮・千代呂木・畝須燻製・四万十鶏松風・長太郎貝生姜煮・鰹角煮田作り・飛魚の辛味オイル煮・紅白なます・菊蕪甘酢漬け・叩き牛蒡飯烏賊旨煮・四方竹土佐煮・椎茸旨煮・田舎丸蒟蒻旨煮・菜花お浸し栗きんとん・栗甘露煮配達不可地域:北海道,青森県,岩手県,宮城県,秋田県,山形県,福島県,鹿児島県,沖縄県

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